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西餐
金砖面包
会得三月做的金砖面包
会得三月
做过
金砖面包
又来一个丹麦面包,编小辫考验我啊。
#晚餐•2014年6月25日#
iPhone 拍摄
于 2014-06-25 21:13:39
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金砖面包
高筋面粉金像
、
中筋面粉
、
奶粉
、
酵母
、
盐
、
糖
、
鸡蛋
、
水
、
黄油
、
片状黄油
综合评分
7.7
简单好
198 赞
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17 回应
膳自做煮
2014-06-25 |
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诱惑!
小样儿小小样儿
深圳 | 2014-06-25 |
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也想做了
大小楠楠
运城 | 2014-06-25 |
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做的好漂亮
二狗外婆
2014-06-25 |
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老乡啊!
大小楠楠
运城 | 2014-06-25 |
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可是方子里面的A料B料怎么分啊?有点不明白。还有这是多大的面包的量啊,450克的模具可以吗
会得三月
2014-06-25 |
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@
二狗外婆
哇塞,是吗?好少见到。
大小楠楠
运城 | 2014-06-25 |
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这是两个450克吐司的量吗?
会得三月
2014-06-25 |
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@
大小楠楠
B是片状黄油,其余的都是A。我今天面团370g,用了400的模具。你算下面团总量就知道模具大小了。我不是按这个方子。
大小楠楠
运城 | 2014-06-25 |
回复
@
会得三月
好
二狗外婆
2014-06-25 |
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@
会得三月
哈哈!我老公公是延庆人,他是南下干部,到了我们南京,可惜他去世的太早了-_-||
会得三月
2014-06-25 |
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那您来过吗?真的特别美丽。欢迎回家看看。
二狗外婆
2014-06-26 |
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@
会得三月
嗯,有时间一定去
大朵菜花
2014-06-26 |
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揉面是个高端技术活啊,亲厉害!!!
会得三月
2014-06-26 |
回复
@
大朵菜花
现在做面包都是手工和面了,渐渐习惯了,觉得也挺快的。关键是每次面团小,很好揉。
大朵菜花
2014-06-26 |
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嗯,我要向亲学习!敬礼
会得三月
2014-06-26 |
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@大朵菜花相互学习,共同进步
冰-87
2014-07-11 |
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真漂亮,我真心感觉跟你有差距啊!
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