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面包
大人小孩都爱不释口的【蜂蜜牛奶小餐包】
leti有刘海做的大人小孩都爱不释口的【蜂蜜牛奶小餐包】
leti有刘海
做过
大人小孩都爱不释口的【蜂蜜牛奶小餐包】
#早餐•2014年4月29日#
我的小餐包真的不能再畸形了!乃们到底是肿么做出那么圆润又整齐的餐包的!!
#幸福的面包#
再也不敢尝试用好时巧克力酱画画了....看得出那个爱心吗。。。。
#吃货的小浪漫#
如果早上拍照想不要黑成渣就只能这么俯拍了....刚好掩饰那些小餐包吧....
iPhone 拍摄
于 2014-04-29 09:42:03
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大人小孩都爱不释口的【蜂蜜牛奶小餐包】
高筋面粉
、
低筋面粉
、
蜂蜜
、
食盐
、
酵母
、
牛奶
、
鸡蛋
、
黄油
、
表面装饰用蛋液适量、白芝麻适量
综合评分
7.3
小辞xiaoci
218 赞
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41 回应
沂默
2014-04-29 |
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早
leti有刘海
北京 | 2014-04-29 |
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@
沂默
太快惹!早安~
下厨房小至
2014-04-29 |
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你是不是没滚园?
leti有刘海
北京 | 2014-04-29 |
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@小至_ 苍天啊....真的滚了....不过感觉确实不圆∑(゚Д゚)我就是看了你做的觉得实在是太圆润了,我觉得我做的发酵后挤在一起都变成方形的了!
鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花
英国 | 2014-04-29 |
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啊啊啊 leti好可爱!!
喵喵-80
2014-04-29 |
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请问怎么排气呀
二一
2014-04-29 |
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爱楞换个大点的烤盘试试~
惠妈妈hui
2014-04-29 |
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我觉得要是我做,也会四方的~≥﹏≤
下厨房小至
2014-04-29 |
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哈哈,那下次再揉圆点。感觉那皮很软妹啊!还有底下那大盘子我喜欢,哪里买的?
leti有刘海
北京 | 2014-04-29 |
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@
鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花
(●°u°●) 」大红脸惹!!
leti有刘海
北京 | 2014-04-29 |
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@
喵喵-80
我理解的就是把面团拿出来使劲揉揉擀擀....不过擀的时候真的能感觉有气噗噗噗扑出来!
leti有刘海
北京 | 2014-04-29 |
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@北京大福 哈哈!下次做美一点给你弄过去~
leti有刘海
北京 | 2014-04-29 |
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@
二一
嗯,不过我还是更喜欢跟你讨论的那个淡奶油的方子做的餐包!这是不是❤️的力量~噗哈哈
leti有刘海
北京 | 2014-04-29 |
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@
惠妈妈
哈哈!一定是因为我叫方方....果然还是应该改名叫圆圆的....自从被叫方方后脸也感觉变国字脸了=_=
leti有刘海
北京 | 2014-04-29 |
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@小至_ 确实是一盘软方妹!哈哈~盘子是楼下流动的小推车上淘的!才10块!!炒鸡有质感,所以每次看淘宝都觉得他们在黑我....
下厨房小至
2014-04-29 |
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@
leti有刘海
我也看着很有质感。。和我之前看好的一款特别像,但是淘宝也没找到一样的。对了,忘说我那次小餐包有点小失败,烤的时候没怎么发!!!所以都是刚刚贴上,没粘一起。你要想烤圆的,中间空隙大点留
leti有刘海
北京 | 2014-04-29 |
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@小至_ 啊!所噶!下次试试不发太紧,菜谱那个也是感觉超圆润!
穿旗袍拌沙拉
日本 | 2014-04-29 |
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餐盘君还专门有饮料位呢
leti有刘海
北京 | 2014-04-29 |
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@
穿旗袍拌沙拉
之前有段时间特别想要那种分格的餐盘,木质的淘宝都好贵,瓷的也没遇上特别心水的,然后在摊上看到这个就超级高兴抱走了~
RhonRhon
南京 | 2014-04-29 |
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盘子赞!
leti有刘海
北京 | 2014-04-29 |
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@二狗妈口口 嗯!我也很爱用它
穿旗袍拌沙拉
日本 | 2014-04-29 |
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@
leti有刘海
我有一阵子也超级想要分格的餐盘,是那种原木的,怎么搭好看也是没舍得买呢
颜妈
马来西亚 | 2014-04-29 |
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很好看~ (⌒▽⌒)
leti有刘海
北京 | 2014-04-29 |
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@
颜妈
谢谢~吃完大福家来我这儿耍~
Penny912
广州 | 2014-04-29 |
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这款面包的蛋液会不会太多哦?我看到有人说蛋液放进去太黏糊很难揉,那35g的蛋液到底是不是放面团里的??
leti有刘海
北京 | 2014-04-29 |
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@
Penny912
我面团里放了45g蛋液....因为一颗整蛋只留最后刷表面的不想浪费就都放进去了....感觉微微有点湿但不是完全不能忍受的那种,但是个人不是很爱这个餐包的口味
Penny912
广州 | 2014-04-29 |
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是烤好后的面包湿润?我刚买了面包机啊,好想赶紧用来揉一个面包,就看中这个方子了!有别的方子推荐不
leti有刘海
北京 | 2014-04-29 |
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@
Penny912
不是不是!是没烤前整形时
leti有刘海
北京 | 2014-04-29 |
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@
Penny912
这个没有淡奶油杏仁片那个餐包好吃,你也可以用面包机揉吐司呀~
Doradora
上海 | 2014-04-29 |
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下午茶的节奏~
leti有刘海
北京 | 2014-04-29 |
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@
Doradora
其实. 早餐就已经默默吃光了....哈哈
Doradora
上海 | 2014-04-29 |
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明天继续^_^
发涨面包
汕头 | 2014-05-01 |
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偶一个一个的空隙比较小,完后二发和烘焙时它们就会紧挨着,最后就是四方形的小餐包啦
leti有刘海
北京 | 2014-05-01 |
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我好想要个圆包包( ̄^ ̄)ゞ真是桑感!
Penny912
广州 | 2014-05-02 |
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@
leti有刘海
圆包包要用大烤盘分很开的间隙才能烤出来啦~不然发酵变大都粘在一起啦( ̄O ̄;)
leti有刘海
北京 | 2014-05-02 |
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@
Penny912
哈哈!好的!!改天试试~
研味所
2014-05-03 |
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艾玛。你揉了多久? 我揉了半小时了还好粘
研味所
2014-05-03 |
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求救
leti有刘海
北京 | 2014-05-03 |
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@双食记 我全程用面包机!!不粘!(◎_◎;)
猫耳朵儿
深圳 | 2014-05-04 |
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同用面包机还在发酵中嘻嘻
小瑾是July
2014-08-23 |
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刚打开就看到了你发的这个!
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