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豆渣蛋糕
Dreamless做的豆渣蛋糕
Dreamless
做过
豆渣蛋糕
#晚餐•2014年4月9日#
分离蛋清的时候不小心戳破了蛋黄 流了一点进蛋清 结果就那么一点也打不发蛋清了QAQ…
iPhone 拍摄
于 2014-04-09 13:32:02
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豆渣蛋糕
蛋黄
、
豆渣
、
植物油
、
低粉
、
蛋白
、
细砂糖
、
白醋/柠檬汁
综合评分
7.4
WantingSu
75 赞
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7 回应
盧暁婷婷婷婷
广州 | 2014-04-09 |
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不会啊,我看你发的很好啊
Dreamless
美国 | 2014-04-09 |
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@
盧暁婷婷婷婷
还是可以打出泡来的 但是不能打发到变得细腻的程度了
盧暁婷婷婷婷
广州 | 2014-05-05 |
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亲,我今晚做这个,你是上下火吗?
Dreamless
美国 | 2014-05-08 |
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盧暁婷婷婷婷
不好意思才看到消息 是的 上下火
盧暁婷婷婷婷
广州 | 2014-05-08 |
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@
Dreamless
我做的好丑,很快开裂了,而且也回缩严重=_=
Dreamless
美国 | 2014-05-09 |
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盧暁婷婷婷婷
囧 是不是温度太高啊?我的烤箱超级mini 所以温度总是设得比下厨房方子里的温度低10-20度,这样就不太容易开裂(不太懂原理 不过大概是这样吧?)。。然后因为顶也容易碰到上面的加热管所以会中途加盖锡纸 否则会糊顶什么的。。回缩的话 是不是因为没有最后倒扣过来降温?
盧暁婷婷婷婷
广州 | 2014-05-09 |
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哈哈,可能吧,下次我再试试,亲o(^_^)o
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