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蜜汁叉烧排骨
下厨房用户_4khp做的蜜汁叉烧排骨
下厨房用户_4khp
做过
蜜汁叉烧排骨
#午餐•2014年4月3日#
忘了放酒,煮的时间短了,所以很有嚼劲!但味道不错,建议不给盐!
Android 拍摄
于 2014-04-03 13:45:19
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蜜汁叉烧排骨
排骨
、
姜
、
葱
、
叉烧酱
、
盐
、
胡椒
、
味精
、
老抽
、
料酒
综合评分
7.8
斯佳丽
27 赞
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2 回应
未 然
2014-04-03 |
回复
做得方法讲下呗
下厨房用户_4khp
2014-04-03 |
回复
@
未
然 和他的过程一样,就是我没有煮到15分钟,大概9分钟左右。你记得要给了酒会更香,最后一步的蜜要和剩下的叉烧汁混合,我是3根大肋排重650g,给了2G的盐,我觉得咸了了,酱油不要给多,6ML足以,挑排骨一定要新鲜,我是今天早上特地去找商户拿的新鲜的排骨。
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