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面包
德式杂粮面包
高晓江CSR做的德式杂粮面包
高晓江CSR
做过
德式杂粮面包
懒人版本,杂粮和面粉酸酵母干酵母和匀,加水搅拌成稠糊糊倒进模子,发酵45分钟,200度60分钟,凉透后切片
iPhone 拍摄
于 2014-02-19 00:53:12
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德式杂粮面包
烫种
、
高筋面粉
、
低筋面粉
、
杂粮粉
、
全麦天然酵母种
、
盐
、
干酵母
、
水
3
做过
食尚先生王森
11 赞
3 回应
小唯1988
奥地利 | 2014-05-31 |
回复
这个材料具体怎么做的
高晓江CSR
北京 | 2014-06-02 |
回复
就是各种材料杂粮面粉酵母粉水搅成糊糊,像做发糕那样倒进模子里发酵至两倍大,进烤箱
雨蒙蒙szqlog_za8p
2019-05-10 |
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牛掰
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