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清蒸茄子
青山见我做的清蒸茄子
青山见我
做过
清蒸茄子
挺好吃的!只放了生抽、醋、耗油加辣椒圈调料,没想到味道不错,后来又自作主张加了一点点糖、芝麻油,洒了几粒葱花,很不错。
可以改进的地方:
1.茄子没买好,不够新鲜,而且蒸久了,我蒸了15分钟,软趴下了。。应该7、8分钟差不多了吧,最多10分钟。
2.调料调多了,完全用不了。
2013-12-05 12:27:00
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清蒸茄子
圆紫茄子
、
各色辣椒
、
生抽 ,醋,李锦记素食蚝油
、
大山怡生原味香菇酱
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做过
潭秋
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