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炒茄子
君逸雨做的炒茄子
君逸雨
做过
炒茄子
因为不喜欢吃皮,所以去掉了...
我的不算是炒的..把茄子去皮都锅里开水煮熟的...
然后把蒜蓉.爆爆.没有辣椒就用辣椒酱代替了.加入了肉块..再然后把茄子倒入一起炒炒...就出来了..味道.很好吃.
2013-07-08 12:50:17
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炒茄子
茄子
、
葱末
、
姜末
、
蒜末
、
泡辣椒
、
郫县豆瓣
、
盐
、
花椒粒
、
生姜丝
、
料酒
、
生抽
、
老抽
、
香醋
、
白糖
、
干淀粉
、
香醋
、
生抽
、
料酒
、
盐
、
白糖
、
味精
综合评分
7.2
璐稔
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