倒入适量油（足够后续炒肉和木耳） 小米辣（至少一个）、青辣椒、葱花、生姜炒香（不加蒜） 放入木耳、卤肉、盐、生抽、老抽翻炒 加入热水，水开放入青菜（根部较厚或者菜较长则切开） 江西米粉泡水2小时，再用开水煮粉2分钟，转入炒锅煮熟入味
02-14
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鸡蛋面糊 两人份： 锅里600ml水，水开倒面糊，搅拌，面糊烧开，倒入鸡蛋液搅拌，最后加盐出锅 （面糊，面粉加水搅拌注意稠稀。两个鸡蛋即可，鸡蛋太多颜色不好看，也会盖住面粉的香味）
01-30
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四分一的银耳，泡1-2小时，去根部，撕碎（越碎越容易出胶） 冷水大火煮开后滚10分钟，然后搅拌30秒转中小火20分钟，加剪好的红枣6个，桂圆6个 转小火20分钟 出锅前加枸杞 尽量全程盖锅盖，不盖严
2023-10-22
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2023.10.6 花生杏仁露 花生80g 核桃8个 杏仁粉30g（纯杏仁粉味重，单喝咽不下去，两人份最多不超过30g） 黄冰糖2小块 九阳豆浆机的最低水位是900ml（水和牛奶各一半即可，如果是利乐枕放400ml完全没有奶味，所以利乐枕需...
2023-10-06
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2023.10.5 南瓜小米糊 贝贝南瓜一个，带皮带芯未清理270g 小米30g 糯米20g 豆浆机五谷豆浆模式 （贝贝南瓜生切就有很浓的南瓜香，打好的米糊非常香甜，不用加糖，贝贝南瓜比板栗南瓜适合#早餐•2023年10月5日# ）
2023-10-05
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2023.9.6 香菇、金针菇、红枣、辣椒段、生姜片、蒜块、六片西红柿、肉切片、泡好的黄豆 冷水下锅煮，水沸时加葱段、胡椒粉、盐（中途试浓淡） 肉煮熟后依次加宽粉、豆腐块、西兰花、娃娃菜、生菜等
2023-09-06
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2023.8.22 失败的菜，清炒油白菜 蒜炒焦了，中途没熟可以加点点水 别放酱油😂炒的黑还很咸 干辣椒、蒜片热油下锅炒 油白菜切两段，放入根段，略软放叶段 加盐，翻炒出锅
2023-08-22
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2023.8.21 自己做笔记，方便后续做。 黄芪鸡蛋汤 材料： 鸡蛋2个、黑豆一小把、黄芪20片、小枣6个、桂圆4个、黑糖姜块一块 步骤： 黑豆提前浸泡一晚； 鸡蛋冷水下锅煮熟，凉水剥壳备用； 黄芪浸泡5分钟； 清水800ml开始煮黑豆、...
2023-08-21
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2023.8.18 黑豆豆浆 黑豆、黑米浸泡一晚 熟黑芝麻、三颗核桃、三颗和田大枣 用量：黑豆黑米一小把，否则太稠；黑芝麻可多放，增加芝麻香
2023-08-18
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慢慢亦漫漫彡
