简易黑胡椒酱
蓬松的炒鸡蛋
白糖西红柿
芹菜炒鸡蛋
耗油生菜
西红柿鸡蛋拌面
手撕鸡腿🦵
调酱汁：蒜末辣椒面下锅，少许油，小火翻炒，加生抽耗油，不加醋，感觉味道不搭。浇到肉上，再加芝麻香菜，一点李锦记潮汕风味辣椒油
04-02
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糖醋里脊
糖醋汁好吃
03-18
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孜然蒜香鸡胸肉
鸡肉煎焦捞出，起锅煎蒜，下鸡肉，芝麻，细辣椒面，粗辣椒面，孜然，少许盐，拌匀出锅
03-04
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吃不到膻味的比烧烤更好吃的孜然羊肉🐏
大火炸了1分半，程度刚好
03-03
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香煎鸡胸肉
出锅的时候撒上胡椒碎，蒜粉，海盐，蜂蜜，香的狠呐
02-26
简单到不可思议的煎羊排（初级版）
一次成功，要点，盐胡椒粉腌30分钟以上让肉降至室温。厨房纸吸水。大火锅烧的滚烫再放肉。一面至少大火煎2分钟以上，撒调料出锅
02-22
又香又嫩的小炒牛肉（巨好吃，手残党也能做）
小苏打一点就行。 这次是温锅下肉，肉不老，也没粘锅。 下次尝试：热锅下肉，小苏打换成淀粉
02-20
我做的蒜香孜然牛肉粒完爆烧烤店！！
牛肉250g生抽25g老抽上色10g姜粉胡椒粉，孜然粉辣椒面腌的时候出锅的时候都放。炒蒜末耗油的时候小火低温，放入牛肉稍微搅拌，放芝麻辣椒孜然，出锅。 下次尝试：腌的时候不放辣椒孜然姜粉，感觉作用不大。二，一定配生菜吃，生抽量降1/4
02-18
菠萝炒饭
油不宜加太多，油少，米才会颗粒分明。 生抽不宜太多，海鲜炒饭香甜口，生抽和盐太多会压过香味和甜味。 炒牛肉要时间久一点，彻底熟透，牛肉的肉香味才会出来。
02-01
羊肉汤kjxg
