珂瑜妈妈的厨房

照烧鳗鱼干（家庭简易） 

照烧鳗鱼干

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真想把这份椒盐虾仁分享给所有没食欲的姐妹 

淹料时加了葱丝。鸡蛋液调好＋两大勺红薯粉。

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山楂糖雪球「我愿意为你下厨」 

半成功吧，下次糖浆再熬一下。

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巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控 

刚出炉

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糯米粉木薯粉版恐龙蛋（麻薯） 

#宵夜•2023年10月29日#

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2023年07月06日 

玉米肠，蘑菇汤面。宝宝很爱吃，记录一下。 2个白蘑菇加一瓣蒜辅食机打碎，锅热加一勺猪油，下蘑菇碎，炒香，加热水成汤。 9只海虾肉，1小块嫩里脊肉，几根小葱切碎，一个蛋清，一小勺薄盐生抽，一点儿胡椒粉，加辅食机打30秒，再加一把玉米粒打30秒...

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芋泥牛奶面包卷 

南瓜面包＋椰奶紫薯芋泥馅

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一碰就碎的山药脆脆 

三刷，很酥，加了榛子碎（临期，为了消耗），结果更香了， 熟蛋黄1，熟山药＋紫薯一共80克，玉米油60（有点儿多，50应该就够了），玉米淀粉8，砂糖30，奶粉30，豌豆淀粉100，烘烤熟榛子碎60（芝麻用完了，这个替代） 这次挤粗一点了，15...

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一碰就碎的山药脆脆 

记录一下，刚好一罐，方子很好，谢谢啦。 蒸熟的山药50＋紫薯10 黄油40 玉米淀粉5＋细砂糖10 澄粉85+奶粉6 椰浆10（因为面团太干所以加了这个） 黑芝麻3 160度20分钟转140度10分钟（下次150度25分钟试试

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2023年04月28日 

记录磨牙棒 山药90克，南瓜45克，鸡蛋黄1个，鲜山楂肉4，放辅食机搅，加椰浆适量（可以顺滑的搅动起来，少量多次加）低筋面粉170克.豌豆淀粉85克，揉成团后加椰子油15克。面团放团里盖湿纱布醒面30分钟。然后取出揉压排气后压成6毫米左右厚...

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酸奶巴斯克芝士『低卡版』超好吃‼️0失败 巨简单 

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纯酸奶卡仕达酱 

酸奶300 玉米淀粉30 糖20 鸡蛋全蛋2 炼乳2小勺 黄油12 仅做记录，味道好极了

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