自用tips：家里烤箱温度不够，温度表要多转一点。今天烤了45分钟，明天看看多加点。 柠檬汁挤太多，糖也需要更多，吃着发酸
2023-02-01
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南方传统名点：松糕（亦可做定胜糕）——中式茶点和甜品（十六）
谢谢分享，方子很好！ 我不喜欢太甜的，所以做什么糖都会少放一点，这个方子我少放四克，很淡的甜味正和我口味。 前一天晚上揉的，放冰箱第二天中午过筛，水放太多粘到蒸屉了，底下的湿了一点但没关系。面上有一点点干，感觉下次可以多加一点点水。
2022-11-26
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快吃完了想起来拍照📷 方子做了18个，没有猪油用的没味道的植物油也很好吃。 绿豆我没泡用高压锅压的。200g豆子放了600ml的水，小火上汽21分钟后自然放凉不会有什么多余的水。因为已经挺干的所以不下锅炒了。直接放了40g的糖、30g的...
2022-11-24
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避实就虚呢
