南瓜山楂的厨房

桑葚膏（完整颗粒） 

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南瓜山楂 （河北,衡水）

桑椹膏 

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南瓜山楂 （河北,衡水）

桑椹膏 

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南瓜山楂 （河北,衡水）

桑椹膏 

用的电饼铛，就为了面积大好干，还带不粘锅涂层，后来干到滋啦滋啦就行了，提前和冰糖拌匀的，本来有枣和枸杞，但是为了省空间，为了寒性食品和热性食品分开，没放。视频怎么传不上呢

南瓜山楂 （河北,衡水）

腌洋姜 

晒了4天，干得过分了，还长出了小白霉，一顿擦洗，好几次换水后用开水投一遍捞到干净瓶子里，放了糖盐各200g,因为晒干后也就有5斤左右了，这个做法的好处就是还能炒，不算咸菜，咸菜已经有两种了，陈年干和当年鲜都有了，还送人了，只留了一点。

南瓜山楂 （河北,衡水）

2023年01月12日 

冬瓜糖，按照2斤冬瓜2袋糖，每袋400克左右，我一袋绵白糖一袋砂糖。先把40克食品级石灰慢慢边搅拌边放入3斤水里，不会有大热量不要往白灰里倒水，否则会冒热气飞溅伤人。把切好焯水5分钟的2mm*2mm**6cm的立方体冬瓜条放入食品级石灰水里...

南瓜山楂 （河北,衡水）

2023年01月12日 

冬瓜糖，起很多糖沙，但是锅上的先出来，就加热搅拌然后让粘在冬瓜上。

南瓜山楂 （河北,衡水）

李子糖水 

从冰箱取出李子7颗，放单晶冰糖7块，放入至少0.7L水，点水果茶，直到自动跳到六段保温，不用管，直接开喝，可以兑水稀释到自己喜欢的口味和温度，否则太酸甜太热都不好喝。

南瓜山楂 （河北,衡水）

2022年11月18日 

第一放了250克糖和130克水还有10克白醋，火候没掌握好，东西也没有放到触手可及的地方，结果糖从起泡到发黄，拿下来赶紧倒入500克山楂，结果锅完全凉凉了，糖缩小成一个大疙瘩沾在木铲上，赶紧接水，结果糊锅底的一层裂开很像冰糖葫芦裹着的那层。...

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