新手必成8寸生日蛋糕（详细多图干货经验分享，解决戚风蛋糕塌陷，奶油饰面涂不好，烤箱温度不好掌握等各种问题）
第一次做蛋糕，算成功啦，味道不错的，抹的难看一点。还要再努力呀！
2023-12-07
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饿着肚子的大锅子
（江苏,无锡）
哎呀呀，没挤好，下次得1个鸡蛋？不过味道还是不错的，热的还是偏软的，好像冷的是硬的，还没尝冷的，不过就算软的也好吃。大不了下次加高一点温度。 （😰刚刚发布的一般是我点的，弹出来一个猝不及防，不小心点到的，为啥删了重发也没用啊）
2023-12-07
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饿着肚子的大锅子
（江苏,无锡）
这个面包我真的死磕了不下10次，我相信我失败的经验，一定能帮到那些同样失败过的小伙伴们，快来看看哦，有没有你有可能遇到的问题嘞？ 1.酵母炒鸡重要！！！一开始不懂，只买了安琪高糖，死磕6.7.8次，遇到一个问题排除一个问题，该买不该买的都买...
2023-12-07
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饿着肚子的大锅子
（江苏,无锡）
请假各位老师，为啥我总是发不起来（这个是第一次做，指的是还有别的面包：牛角包，毛毛虫），发了90分钟，是天气太冷了吗，是酵母冷冻保存不当吗？要重新开一包新的酵母吗？是液体还得再热乎点才能把酵母启动吗？是酵母嚯到面粉里，盐把酵母消掉了吗？是我...
2023-11-14
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饿着肚子的大锅子
（江苏,无锡）
外酥里软，手揉太累了，没揉到光滑的那一面，是不是我这个面粉，应该多加点水才好。里面的效果也不是作者细腻的样子，应该就是没揉光滑吧。糖加了10克，淡淡的，下次还可以20克。
2023-11-10
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饿着肚子的大锅子
（江苏,无锡）
