免揉面的全麦恰巴塔扭扭棒
#午餐•2024年6月13日#
昨天 23:16
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酱黄瓜
按照配方比例做,甜口爽口,特别好吃,自家种黄瓜夏天吃不完,做酱黄瓜,太好吃了,感恩分享。
2023-06-11
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自制脆爽酸黄瓜,方子来自“杰儿美食”感谢作者分享的视频教程。
按照配方比例做的,跟外面卖的口感一样。感恩分享。#午餐•2023年6月11日#
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透明又Q弹的水晶饺子皮
#午餐•2023年5月30日# 第一次做成功了,因为吃素做的青菜香菇粉条馅儿,青菜出水,所以皮擀的稍微厚一点儿。挺好的,也没有露馅儿。
2023-05-30
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放三天都不硬的青团配方
水磨糯米粉460g,白糖75g,玉米油45g,艾草泥616g(一起和成面团),澄面100g+开水120g(和成面团),二种面团和在一起和均匀。水开后蒸8-10分钟,蒸好后表面刷油。#下午茶•2023年4月17日#
2023-04-17
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儿子说比BSK好吃的披萨(含披萨酱、饼底做法)
素批萨,齐善素红肠和素火腿,特别好吃
2023-03-17
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孩子最爱的酸奶馅小胖包
配方比例很好吃
2023-02-13
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奶黄包(自制奶黄馅)
#下午茶•2023年2月13日# 按照配方做的奶皇馅,外皮用面包制作比例和面,很好吃
超级简单的枣糕
双倍材料做的,红糖减到120g,鸡蛋4个,其它按配方做的#午餐•2022年11月19日#
2022-11-19
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零失败❗️红糖马拉糕?松糕?发糕?
红糖减到70克,白糖10g,其它按配方做,放泡打粉和油时,没有二次醒发,蒸四十分钟,中间还是有些粘,不怎什么原因,是蒸时间不够吗。#午餐•2022年10月26日#
2022-10-26
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鲜奶麻薯✨
按配方比例做,简单好操作,味道挺好
【巧克力蘑菇头麦芬】星巴克同款
材料是用了双倍,糖共用了45克,改用全部酸奶,加了少许柠檬汁,一点南瓜粉,橙皮丁大约50克。
2022-09-30