再挑食的孩子都喜欢吃的番茄炒牛肉
不知道西红柿的汁要怎么做颜色会更好看一些。牛肉勾芡感觉不够，没有那种滑溜溜的肉片的口感。电磁炉炒的，可能不够燃气的温度高影响口感？#晚餐•2022年3月22日# 去搜了炒牛肉攻略，炒的嫩需要： 逆纹切牛肉，勾芡锁水(也可以腌牛肉的时候加少...
2022-03-22
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美味油豆腐
#晚餐•2022年3月22日# 嫩芹菜熟的快，口感好。糖不能放太多，不然削弱了辣椒和盐的刺激。
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健康低脂家常菜—西兰花炒口蘑
#晚餐•2022年3月22日# 先焯水可以保留菜的颜色，而且再炒也好熟。
能让任何一种绿叶菜都被哄抢的做法：金银蛋纯素上汤时蔬
#午餐•2022年3月21日# 耗时半小时。使用苋菜会影响汤汁颜色，而且菜杆儿比较硬，只焯水半分钟口感硬。忘记买枸杞装饰颜色。先炒够汤能够释放鸭蛋的香味，比不炒就煮口感丰富很多。
2022-03-21
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大昭昭2022
