北京特色——烤鸭（家庭版）
自己改良了一下，皮很脆，很好吃。 1，做的是半只鸭子，没有腌制，洗干净后直接烫皮。鸭子不咸，调配了卤汁蘸着吃，是南京人喜欢的吃法。 2，烫皮没有烫那么久，一分钟左右，已经烫到皮不再缩了。 3，晚上九点左右刷完卤汁后，第二天中午就吃了，也很好...
2022-04-28
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老南京祖传干切牛肉（牛腱）
又做了一次，这次更好吃！这方子真是不错！
2022-01-31
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冬日水果茶
非常好喝。操作也很简单。正好家里水果吃不完，这下可以快速解决了。
2022-01-29
空气炸锅出品非油炸松脆薯片
有点糊边，但是又脆又好吃，烤了两锅，出一锅就被干光一锅，好不容易留下了照片
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好吃，煮完后拿了两块出来收汁，另外两块就放汤汁里泡着，比较了下，还是收汁后的好吃
不焯水不放油的家常红烧肉
这个方子真的很好，简单又易做。第一次就很成功。不焯水不放油，一个锅子搞定，太赞了！
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米小圈oO
