Kenlaku的厨房

无油无糖|🍎肉桂苹果燕麦曲奇🍪懒人快手 

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Kenlaku （台湾,高雄市）

椰子粉苹果隐形蛋糕 

苹果一颗 切丁备用，放烤箱150度烤10分钟 （水份不要太多，蛋糕比较不会失败） 鸡蛋🥚2颗 椰子粉35g 牛奶110g 泡打粉3g 蔓越莓/果干/杏仁片适量 所有材料搅拌好加入2/3苹果丁 剩下的1/3放表皮烤 我用小型磅蛋糕模 大概...

Kenlaku （台湾,高雄市）

9+ 苹果烤燕麦，看一眼就会！ 

苹果2颗 鸡蛋🥚2个 燕麦80( 牛奶120 泡打粉3g 椰子糖20g 非常推荐杏仁片装饰，加点果干也不错 175/40分钟 表皮酥脆 30分盖铝箔纸 蛋糕放下层烤

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肉桂苹果芝士蛋糕 

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咖啡酥粒朗姆酒巴斯克芝士蛋糕 

加了花生酱更美味 这方子很棒

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最简单但好吃的蛋糕：德国风味苹果碎蛋糕Apfel Streusel Kuchen 

面粉大概用了200g 面粉使用低筋跟糙米粉混合 有点太少（下次宁可多不要少） 不然可以做一个6寸跟一个4寸的 160度55分钟 刚刚好～

Kenlaku （台湾,高雄市）

金色小麦胡萝卜蛋糕圈——ACA魅惑红ATO－RA30HM试用 

粉类用燕麦粉代替 糖用一根香蕉代替 加了一匙黑糖姜粉～和一包红茶包 没有用任何的油 烤温180度35-40分钟

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东菱面包机也能做出松软可口的吐司（懒人版） 

添加了土耳其香料辣椒粉、土耳其红茶包 （异国的风味） 糖使用椰子糖，超香超好吃

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快手高蛋白香蕉蛋糕（无水无糖无油版） 

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火腿肠乳酪餐包 

面团用料 高筋面粉260g 鸡蛋液 50 三花奶水 125g 奶粉15g 酵母 母3g 椰子糖30g 盐2g 橄榄油30ml 馅料用料 奶油乳酪150g 甜谷物65g /花生酱（随意） 170/18分 可做9个餐包 开口要...

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咖啡酥粒朗姆酒巴斯克芝士蛋糕 

底部换成布朗尼蛋糕 找6寸食谱160度烤15分 让他变成型凝固 表面饼干要看烤溫 一起跟巴斯克蛋糕烤要注意怕焦掉

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【视频】Pavlova 帕芙洛娃～新西兰奶油水果蛋白饼 

蛋白霜要打的非常硬 下次用白绵糖！ 这次用三温糖 不知道会不会影响效果 有人在蛋白霜加巧克力碎下次想试看看 应该更有口感～ 烘烤温度跟时间需要掌握好 因为没有水果用坚果装饰也可以 外酥里面像棉花糖的口感 这道甜点蛮甜的 对了！淡奶油原本...

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