最好吃没有之一的曲奇!
份量减半,做出来是18块,有点甜,感觉可以减糖20%
01-16
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奶油奶酪软面包
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01-15
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吐司,奶香手撕面包,超级香浓
脚还可以吧^_* 顶有点差,可能发酵还差几分钟
2023-10-01
这个组织算及格吗,不过有点塌腰,为啥?谁来指教下我
2023-03-15
黑芝麻全麦贝果
没吃过贝果,我这个口感吃起来像是皮有点韧有点脆的馒头,高手看下我的这个组织对不对?
2023-03-01
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草莓拿破仑酥
谁能告诉我,为啥表层很酥,但中下层糊在一起像是面团?
2023-01-24
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圣诞草莓雪人 红丝绒戚风裸蛋糕
样子还挺喜庆的
2023-01-12
日式海盐面包卷|咸香不腻|回味悠长|吃了还想吃
表皮上色且烤脆了,很好吃,但是底部完全是被油浸润,一点都没脆,为啥?是温度不够高吗
2022-12-20
蛋挞 从皮开始自制
味道不错,塔液减糖10%觉得刚刚好,脆是脆但是不够酥,下次用低筋面粉试试
2022-12-14
视频🐛经典|毛毛虫面包|美味松软|奶味浓郁|一口一个满足
2022-12-08
<熊谷裕子>可可海绵蛋糕
不知道算不算成功,戚风做过很多次,海绵蛋糕第一次做。烤完高度比面糊可能就高一丢丢,但是一点都不回缩,切片的时候超容易掉屑,口感完全不及戚风细腻。如果是商用用这个可以理解了,确实支撑力强,但是太粗糙了,自己家吃还是戚风好
2022-11-19
古典巧克力蛋糕
冷藏后很硬,巧克力味很重,但是也有点苦,下次试试减点可可粉
奥利奥慕斯
奥利奥奶油巧克力慕斯蛋糕