做了两次。第一个不行，太扎实了。知道是面粉吸水性不同，我家里仅有的中筋面粉吸水性比菜谱的要强一些，因此60克面粉要配70克牛奶，做出来第二个效果很好。（虽然脱模时粗糙了一些hhh）玉米油也可以少放，我觉得对口感的影响不大。用了20克糖。 另...
2023-09-25
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🥠广式椰汁红糖年糕🥠—广式年糕简单做❗️屡败屡战的我按照肥妈油管直播的食谱终于做成了❗️新的一年步步高升❗️
改动了一下配方：三象水墨糯米粉还剩下250克就都用了，没有澄面就没放，高达椰浆146克，红糖80克，因此成品颜色偏浅，闻起来有椰汁的香味。
2023-01-20
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宜笑笑
