巧克力巴斯克 奶油奶酪350g 蛋液 130g 牛奶 200g 70%黑巧 100g 糖 80g 低粉 8g 朗姆酒 5g 210度35分钟（可以减少5分钟） 小山进配方魔改，买的总统奶油奶酪有问题搅不匀🥲味道一般，酸味略明显，还是原味...
05-01
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全麦芝士司康 全麦面粉70 低粉180 黄油70 糖粉40 盐2 泡打粉7 淡奶油45 牛奶80 黑胡椒碎（没称重 少了味道不明显） 切达芝士碎100（可以更多） 200度18分钟（可以更长一点）
02-11
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黄油奶香，柠檬清香和蓝莓酸酸甜甜，不错～一半量，没做酥粒，20克低粉换成全麦粉，奶油不小心多倒7克，糖减了10克结果是微微微甜，下次一定不减糖🥲
2023-03-25
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饼开薄了烤完更加硬脆，下次还是留着厚边吧。烤箱运作太久以后温度上不去，预热半小时后必须把饼送入烤箱。 新鲜马苏里拉原来是必胜客芝心卷边的味道，奶味比马苏里拉碎浓一点。白酱是牛奶咸黄油低粉糖混合物，味道没有淡奶油的香，可以凑合。
2023-01-28
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麥歐北共
