Zwei_a6z0的厨房

不焯水不放油的家常红烧肉 

赞👍🏻肥肉入口即化！

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蚝油生菜 

简单好吃！已经做了好几次才有空交作业！作者的文字很能让人理解

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美好小酥肉—无油空气炸锅版 

yyds！

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最简单炸薯条，比买的还好吃 

完美～第一次做很成功 土豆煮了两分钟，第一次炸的时候我用小火，后来发现太慢了我又开的中小火炸到土豆不粘筷子后把土豆捞出来后我不知道八成热是多少，我就把油烧冒泡后关火把土豆放了进去后又开小火复炸的。 （土豆千万别切太细，不然炸过后土豆都没馅了...

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土豆烧鸡腿肉 

第一次做，怎么样？#晚餐•2022年8月12日#

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家常炒米粉 

网上买的米粉，我是凉水泡了有十分钟，发现还是硬的然后锅里放水放粉，煮了大概两三分钟吧，水开了我就捞出来了，然后放盆里，盖盖子闷五六分钟（毕竟第一次做，怕煮太烂了，又怕没煮熟太硬了，一切都在摸索中）放锅里炒的时候生抽不小心倒多了所以没放盐，尝...

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黄金玉米烙 

完美～一次成功哈哈哈 做的时候好忐忑，毕竟我是厨房杀手，看到好多人评论说不成型的，我也怕自己做不成型，大不了最后吃玉米粒哈哈哈 我放的红薯淀粉，有人说淀粉少会不成型，我又加了很多淀粉，然后放平锅少油煎，一开始没有成型我以为失败了，后来倒了油...

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无敌好吃巨下饭的家常菜～肉沫茄子 

第一次做，味道真不错，就是有点黑，下次试试放半勺老抽。茄子我没腌制，直接放锅里炒的，倒了好多的油，酱汁里的生抽我放了一勺，老抽一勺，其他都跟作者一样。哦，出锅前尝了一下味道有点咸我又放了半勺的糖。yyds，又学会了一道菜呢

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超下饭的麻婆豆腐 

第一次做，问题多多，下次再改进#晚餐•2022年5月17日#

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经典的家常菜，青椒炒肉丝，简单的食材也能做出如此美味 

第一次做。味道真不错，感觉辣椒比肉都要好吃，可惜辣椒放少了。#晚餐•2022年5月11日# 嘻嘻嘻给作者点赞，又学会了一道菜

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