榛子酥
配方略调整了一下,黄油100克,面粉170克,糖50克,榛子70克。没有加小苏打和泡打粉,可能酥脆程度会稍差一点点,不过面粉减少了,面团的感觉弱一些,会更多一点黄油的酥香。整体口感是好的。原配方70克糖觉得有点多,50克是合适的。如果不喜欢...
2021-09-15
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