新良75%全麦吐司｜零卡糖0脂｜波兰种
用这个方子做了杂粮全麦吐司，多加了10g黄油，成品太香了！用的鲍勃全麦粉
2023-05-07
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牛奶香蕉全麦面包 100%全麦 50%香蕉 无油
用方主水滴整型的方法，香蕉味好浓郁，好吃😋
2023-05-02
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玉米油版桃酥（全蛋）
手抖放多了一点泡打粉，幸好不会发苦。很好的方子，口感很酥脆。
2023-05-01
汤种牛奶面包卷
整型好成就感满满，就是实在太耗时了，站到腿酸哈哈哈，不过很值得！没有淡奶油，换成了170g的牛奶和30g黄油，味道也很不错。
2023-04-15
全麦鲜奶卷 100%全麦(含详细水滴型面团塑形法)
1.25倍的方子，其中加了50g黑全麦粉，整型好好看！烤的时候香味好浓(✪▽✪)
2023-04-09
比五道口枣糕王还好吃的枣糕
上次跟做后念念不忘，这次翻倍做了两个枣糕，实在是太太太好吃了！
2023-04-08
波兰种｜新良100%全麦吐司｜0糖0油
第一次使用鲜酵母被惊艳到了！不管是波兰种发酵还是面团的一发二发都又快又好。把100g全麦粉换成黑全麦，再加了些坚果和蔓越莓丰富下口感。
2023-04-05
抹茶蜜豆双色吐司
用的紫薯粉，多加了椰蓉馅，太好吃了！
2023-04-01
浓郁香蕉黑麦面包 100%黑麦 50%香蕉
很好的方子，没加蜂蜜，一个人吃用的200g面粉比例，出炉的时候香蕉味扑鼻而来。
2023-03-19
100%纯黑麦吐司 芝麻黑麦吐司
用的干酵母，没放油和糖，70％中种法，没等到发到满模就烤了，果然没长高
2023-03-12
100%全麦伯爵红茶吐司｜零卡糖0脂｜波兰种
这个配方太赞了！把水换成了牛奶，第一次做100%全麦吐司怕口感不好接受，还加了点蔓越莓。
2023-03-05
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很好吃的核桃红枣糕，家里人都很喜欢。孕妇没加朗姆酒，换成70g的牛奶用量，口感也很棒！
2023-02-23
咸蛋黄肉松餐包
汤种法+水合法做的巨柔软巨好吃的手揉肠仔包
简单易操作免烤箱的6寸芒果千层蛋糕(淡奶油奶酪馅)
柔软6寸戚风蛋糕+淡奶油奶酪水果蛋糕
手揉卡仕达面包（水合法）
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