2023年11月29日
牛脊骨汤香得嘞~~~冬天就是要吃热热带汤的 现学该怎么熬红糖浆（红糖+冰糖+水）冒一阵泡就行 冷了会更稠
2023-11-29
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🎄圣诞热红酒 Glühwein🍷
终于喝上了，丁香原来是这个味道~~煮开的时候有股甜酒味，论没有开瓶器是怎么开酒的 （看🍠上说香料只要放丁香和肉桂就行）
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【烤箱版烤红薯】
香的嘞~~~~主要是红薯要买对🍯 烟薯应该是水分比较大，这次的很甜也流蜜，但是有点点稀，看还有方子会加温再加十来分钟，可能会干一点
2023-11-20
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在欧洲学会的经典版提拉米苏
(˶￣᷄ ⁻̫ ￣᷅˵)#生日🎂# ps.糖30g，蛋白不要打的太干了，饼干迅猛的蘸一下就出来，不要恋蘸好嘛~~
2023-10-29
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恰巴塔扭扭结|新手一次成功 大气孔🥖
#早餐•2023年8月10日# 昨晚做的，漂亮气孔，可以250℃先烤，大概20分钟
2023-08-10
入口即化❗️比慕斯还好吃的柠檬巴巴露亚
不错的！！ 我个人并不是很喜欢吃慕斯，但是这个没有那么空气，并且成品有点分层了，底下就是柠檬奶冻样，说不定可以单独做。 而且最后加了一个柠檬汁让味道浓一点，整个加热蛋黄糊的步骤可省嘎嘎
2023-08-05
巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控
200g奶油奶酪做的 烤的有点熟了，因为看出炉的时候没有上色，加了几分钟 有一点点蛋味，但朋友很喜欢🥳
超嫩滑的葡式蛋挞(全蛋版)新手友好『秒杀KFC』
蛋挞呐喊 好漂亮哈哈哈哈哈哈 搅搅就行好容易 蛋挞皮还是有点油
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完美裂纹～百分百成功的超好吃奶香司康（禁止搬运）
好吃好吃 黄油超香 可能还没有完美裂纹 一半糖差不多 这应该是0.5分量
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2023年08月05日
好久不做手都有点生了 碱水到底应该怎么控干………
500g做的 混150g黑麦 折叠后冷藏发酵了，看气孔貌似是比先水合的要大，就是不知道烤熟没，中间还温温切开微黏 250℃转230℃ 25mins #午餐•2023年5月13日#
2023-05-13
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欧包的秘密（免揉/大孔洞/核桃/超简单）
烂面一条，已经有点忘记是怎么做的了，加了黑麦粉 隔夜，折叠，250℃转低温烤，我妈说外皮有点硬，其实是硬脆，好做
2023-05-12
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全麦芝士蒜蓉“大饼”🧄
椰奶小方（椰浆无淡奶油）
Ahh14
