炭烤火锅🍲
千层饼
清蒸大闸蟹
炝锅面
醋排骨或者鱼
烤牛肉
姜撞奶（零失败 估计这是最详细的姜撞奶教程了）
第一次做，没有凝固。可能是50克的姜出的汁太少了，牛奶降温过了3分钟才倒入，下次严格按照一分钟。#宵夜•2023年11月23日#
2023-11-23
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更新来自妈妈的菜谱，自己第一次尝试，感觉听挺成功的，排骨本身有肥的油大，不用炝锅就好吃 1.排骨焯水 2.排骨加入热水，和排骨齐平，排骨冒点尖尖 3.加酱油，醋，料酒，生姜，豆瓣酱 4.水开转小火煮半小时，水快没了，转大火收下汁就好了
2023-10-28
首次尝试味道还不错，下次放一点辣椒～ 买的一斤牛小里脊，52一斤，还挺嫩的。 放了10汤勺酱油，6颗冰糖，下次冰糖放3颗就够了。 步骤三用了30分钟，汤汁没有了，尝了下味道不错，口感比较软，就出锅啦。
2023-10-14
番茄土豆梭子蟹
第一次做非常美味😋#午餐•2023年9月19日#
2023-09-19
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当牛柳遇到杭椒～一道下饭的好菜
很软很好吃，放了一点香菜，太好吃了#午餐•2022年10月17日#
2022-10-17
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绝对不会炒老的尖椒牛柳
整体非常不错，下次切薄一点条就完美了
2022-09-18
自制牛肉酱（改良版）
为什么最后成品，蒜末干巴了，牛肉也硬了😭前面明明很好。是时间有点久了吗？#晚餐•2022年9月15日#
2022-09-15
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不会做菜的厨娘养成
