飘_pu4e的厨房

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2021-01-11 加入
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飘_pu4e的作品 查看全部 32 作品

  • 厨师长教你:“青椒牛肉丝”的家常做法,家乡的味道,先收藏了

    厨师长教你:“青椒牛肉丝”的家常做法,家乡的味道,先收藏了 

    一直做王刚老师的葱爆牛肉,换换口味和做法,试了这个,只是青椒没有,用了彩椒,还加了点芹菜和蒜薹,各一点点,一开始还担心腌肉没有加淀粉怕不嫩,结果还挺好的,就是炒完有些水,味道当然是好吃😋谢谢王刚老师!

    2022-07-28

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  • 厨师长教你:“小炒五花肉”的家常做法,简单易学,下饭一绝

    厨师长教你:“小炒五花肉”的家常做法,简单易学,下饭一绝 

    交作业,谢谢王刚老师!五花肉肥瘦分开的做法好厉害,以前一起炒要么肉太干要么肉太肥,这下完美了,只是切肉水平有限,想薄点来着就很小一块了😂挡不住味道很赞很下饭,王刚老师yyds

    2022-05-29

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  • 好吃的四川人的火锅串串牛肉

    好吃的四川人的火锅串串牛肉 

    试了一下,味道很正,绝绝子😋不知道博主是不是四川的,反正我照着做了觉得和老家串串店里吃的有得一拼,自己做还更健康,窜串串的时候也很有乐趣哈哈,谢谢分享❤️❤️❤️这次家里只有香菜版,等疫情结束再做折耳根版芹菜版欧耶✌🏻

    2022-05-26

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  • 【老上海罗宋汤】罗宋汤美味的终极秘诀!多这1步,酸甜浓香馋哭人

    【老上海罗宋汤】罗宋汤美味的终极秘诀!多这1步,酸甜浓香馋哭人 

    方子很好,做出来的罗宋汤味道和以前做的真的不一样噢😋首先,用黄油味道就不一样了;另外,面粉炒一下,最后调水加进汤里简直绝了!虽然没有甜菜没有红肠,只有魔都三兄弟,也很好吃啊,疫情过后可以丰富原材料了继续再做。重点是感谢作者无私分享做法和秘诀...

    2022-05-25

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  • 每年樱桃季必做之一樱桃果酱

    每年樱桃季必做之一樱桃果酱 

    谢谢作者分享详细步骤,2斤半樱桃做成果酱啦,来交作业,酸甜可口,明天起吃面包有果酱咯😁可能是我冷藏的时间比较久,腌出来好多水分,最终小火足足熬了一个多小时,果肉差不多都熬化了,省得用破壁机再打成泥哈哈哈。家里没有专门的瓶子,找了个很久之前没...

    2022-05-25

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  • 厨师长教你:“葱爆牛肉”的家常做法,葱香味浓郁先收藏起来

    厨师长教你:“葱爆牛肉”的家常做法,葱香味浓郁先收藏起来 

    超好吃,就葱和洋葱放下去炒过了,总担心不熟就炒过了😂总体来说,跟着王刚老师炒的牛肉没有翻车,第一次这么滑嫩,以前老得都嚼不动也不敢炒牛肉了,这下有方子了,感谢王刚老师无私真诚的教做菜,多吃了一碗饭哈哈😃

    2022-05-25

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  • 樱桃轻松去核的方法

    樱桃轻松去核的方法 

    多谢作者分享,轻轻松松去掉2斤樱桃核,准备做果酱,比心❤️

    2022-05-24

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  • 苹果派(超快手)菠萝派、香蕉派、红豆派

    苹果派(超快手)菠萝派、香蕉派、红豆派 

    感谢楼主分享的方子,照着做了很不错!买的凤梨有点酸,直接吃根本吃不了几片,做成派总算拯救过来了,虽说糖是加得蛮多的😂挡不住好吃呀哈哈。蛋挞皮按楼主说的一定要冷冻拿出来直接扯掉,稍微化开就可以包菠萝酱了。第一次试做了4个当下午茶,剩下的酱准备...

    2022-05-23

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  • 皮蛋拌豆腐(从这道菜说起,如何拌出好吃的凉拌菜)

    皮蛋拌豆腐(从这道菜说起,如何拌出好吃的凉拌菜) 

    超赞作者!调味汁炒出来搭配皮蛋豆腐真好吃😋一盒豆腐一个皮蛋显得配料好多,都看不见我的豆腐了。

    2022-05-23

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  • 厨师长教你:“京酱肉丝”的家常做法,酱香咸甜适中,老少皆宜

    厨师长教你:“京酱肉丝”的家常做法,酱香咸甜适中,老少皆宜 

    第二次跟做啦,谢谢王刚老师,又跟着教程练习了一回,自我感觉有进步哈哈哈~首先肉丝切的比上次好,按老师说的没完全解冻切的好切一些;另外,买到千张和黄瓜了,绝绝子😜此处还要点赞老公摆的盘哈哈哈;还有肉丝这次口感更滑嫩,有点汁水感了,下次继续改进...

    2022-05-16

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  • 能下八碗饭的红烧素鸡

    能下八碗饭的红烧素鸡 

    谢谢老师分享,真的很好吃,又会了一样下饭菜。疫情期间买的豆制品组合,里面有素鸡,本来不会烧,幸好有老师的方子,额外加了点香菇黑木耳黄花菜,太好吃啦。有一点注意的是,可能不能炖太久,差点找不到我的素鸡了,幸好看到一部分素鸡有点烂,及时盛出了😂

    2022-05-16

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  • 详解鲜肉大包做法。

    详解鲜肉大包做法。 

    谢谢老师的教程,很详细很有用。这个一次醒发的方法真的很节省时间,好吃😋

    2022-05-16

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