“小三卷”|小烤盘原味蛋糕卷,我也能随心所欲卷蛋糕啦(全程GIF动图示范)
盘应该大了点,3个蛋不够厚,就是小卷了…… 可能太薄然后25分钟烤久了,皮有点硬,但是还是挺有韧性的,卷起来没压力~ 奶油混了40克果酱,味道还不错哦~ 一家三口的早餐~又是完美的一天噢~ 下次加多一个蛋的分量再交作业~
2023-01-11
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啊~好吃~值得想做面包但是只有中筋粉的宝贝们试试~ 面粉是自带发酵的,面团是和到稍微粘手~不用做到高粉的那种又出手套膜那些~ 因为嫌麻烦,不想分剂又搓圆球又摁扁,直接发酵好后排气,擀成1厘米厚,找到一个塑料盒子来做型~下次我要用小模具,心形...
2022-11-15
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临时找的红茶,没有锡兰红茶,香味和茶味减分了! 这个做法奶味还是挺重的,如果想要茶味浓的,可以焖浓一点茶,然后8分茶2分奶试试
2022-09-18
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烤面包/蒸面包 红豆、核桃 蔓越莓、小面包 手揉 易上手 新手也可以做
温馨提示:别用中筋面粉 纪念一下第一次做面包 材料用量凭手感! 面包模样靠缘分…… 揉面到入烤箱时都是信心满满呀~ 出炉看到焦了丢丢,也没什么问题~ 就是中筋面粉真不合适烤面包,会硬 但是还是挺香的,越嚼越香! #早餐•2022年7月5...
2022-07-05
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