一袋奶（少了），又补加淡奶油三次，500g面粉，60g糖一点也不甜，盐1g，30ml玉米油，后加30g黄油，发1h+松弛15mins+发20mins，口感像馒头，没刷蛋液没盖锡纸，180℃20mins不上色，多烤了几分钟表面有点干，吃起来甜...
2023-06-02
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樱桃酱夹心面包，第一次做面包成功，搜的视频食谱，没有揉手套膜，发一次1h+醒两次20+10，还比较快手的，烤180℃ 20mins，刷蛋液有点多面包闻起来是鸡蛋味，吃起来很好#面包面包💕##果酱夹心面包#
2023-05-05
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二刷记录，跟上一盘一起做的，配料区别，低粉110g 黄豆粉8g 奶粉2g ，160℃18mins左右，观察到上色可以就关了，目前晾凉还不确定口感
2023-04-26
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二刷，记录一下，黄油50 玉米油25 细砂糖25 盐1.5 低粉115 奶粉5 牛奶30，160℃ 15mins受热状态如图，几乎不甜，味道还可以，象国植物黄油，奶香味不浓郁，吃起来酥脆还可以，烤黑的不苦是焦香，发白的有奶油甜味
2023-04-26
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记录一下，130℃25分钟+150℃10分钟+150℃10分钟，烤好没有立刻拿出来，结果塌腰了好心痛，有可能是用的普通面粉起筋了
2023-02-04
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很好的方子，饼干口感不错，按60g糖，还加了含糖的奶粉，味道是入口不甜然后吃起来微甜的那种，喜欢甜一点的建议要多加点糖😍😍#饼干曲奇##饼干曲奇##饼干曲奇##曲奇曲奇🍪##曲奇 蔓越莓曲奇##简单#
2023-02-04
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这个方子是我做过口感最喜欢的！强烈推荐！加了可可粉颜色不太好看了，但是很酥脆，酥脆不硬，也不至于一拿就掉渣，真的很完美！感谢作者分享！
2022-12-29
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苹果山楂汤，超好喝，我在学校最喜欢自己给自己煮着喝，健脾开胃，润肺止咳； 苹果也可以换成梨，山楂梨汤也好喝； 在学校平常只加苹果和果丹皮，在家条件好一点，切了两个枣，抓了把枸杞。 #苹果##枣枣##健脾开胃##调理脾胃助消化##健康又好喝#
2022-08-18
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记录一下：二刷做成杯子蛋糕，烤完回缩塌陷，可能拿出来太快了，160度20分钟，尝了发现里面比较湿润，又回去150烤了10分钟，下次应该低温慢烤了
2022-08-16
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下厨房用户_zt4ja
