油焖大虾|家常版
03-31
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青椒洋葱炒牛肉丝
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牛肉羹滑牛肉汤
其他按照方子做,先葱白炒香加热水,再加姜丝,然后下牛羹,煮一分钟多,然后加盐加鸡精,完美
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疯狂下饭的泡椒牛肉
我是加了一个小米椒,一个线椒,五个泡椒,葱姜蒜
03-12
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按照方子腌制牛肉,牛肉我是之前剩下的一小块牛腩,切成了薄片,然后加了一点料酒,两勺生抽,一点老抽,一点白糖,一些水,一些地瓜淀粉,一些油抓均几分钟。后面炒牛肉一分钟起锅,最后的成品效果不错,牛肉真的嫩嫩的,一点都不老,完美
03-11
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鱼头豆腐汤
方子很好,就葱白真的好难买到,是我选的问题吗,算了,最后结果是好的就行
03-10
超级好吃的红烧牛脊骨(牛腩)
用的是牛腩,但筋膜没有那么多,干辣椒加多了,感觉对我来说略微有点辣,然后煮出来竟然一股康师傅红烧牛肉面的味道,哈哈哈哈哈哈离谱
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皮蛋的神仙吃法❗️好吃到爆的香菜拌皮蛋
辣椒粉没有细面的,就用了家里有的辣椒面,感觉有点辣#晚餐•2024年3月10日#
【金针菇肥牛卷】
我的金针菇感觉也不是很多,但是就是很难塞进去肥牛,只能减少再减少放进肥牛里了,剩下的金针菇直接放进去煮,一样好吃,完美#晚餐•2024年2月4日#
02-04
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给肉都不换白菜豆腐煲
01-31
虾滑响铃卷
冰冻虾拿出来放水里解冻,然后两三分钟后开始拿剪刀剪取虾线,然后做虾滑。番茄切丁煮时加了生抽,番茄酱,蚝油,盐,最后加淀粉大火收汁,整体做完吃起来完美,番茄汁直接拌饭吃完。
小姨妈洋葱啤酒焖排骨煲(超级下饭,连汁都不放过的煲仔菜)
醋和酱油的比例4:2------- 我怕酸弄了3勺醋,两勺生抽,一勺老抽上色,糖随意放了。 结果醋好浓啊,酸,难道我的醋太酸?!这个食谱不适合我,我决定下次一勺或者直接半勺或者不加?!
01-14