番茄肥牛,特别开胃
好吃。我放了500g肥牛有点多,其实用250g刚刚好。上桌的时候味道淡了,我加了鱼露和盐,不用太多。总结,失败的点在于,我忘记先炒蒜和小米拉。#晚餐•2023年1月26日#
2023-01-26
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蒜蓉蒸虾
好好好好吃,一点点盐,一点点糖,稍微多一点生抽,加一勾勾麻油。就是我垫在底下的米粉太淡了,下次可以再多做点蒜蓉,米粉上铺一层#晚餐•2023年1月25日# 。
2023-01-25