柿子压好有屁股很漂亮，但是烤好还是个平屁股和普通月饼差不多，不过这个效果已经满意了！！柿子的馅儿我用白莲蓉混合富平柿饼粒，这个月饼吃起来就真的像在吃柿子！ #好柿（事）花（发）生# #月饼#
2022-08-19
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小饕多多的千妈妈
（上海,静安）
巧克力冰淇淋（无蛋无冰渣、免搅拌、消耗淡奶油）Choco Ice Cream
神仙方子！好方便啊！味道很好，我用30克赤藓糖醇（0卡糖）不用白砂糖，72%的黑巧，水量照方子，做出口感无冰沙，甜度我自己很喜欢，夏天还买什么八喜！以后宝宝大一点，冰淇淋我承包了哈哈
2021-02-23
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小饕多多的千妈妈
（上海,静安）
《Tinrry+》营养高简单好做的宝宝零食，原味蛋黄溶豆（有详细的失败分析）
土鸡蛋比较小，用了三颗鸡蛋蛋黄才38克，配了12.3克澳洲白金版爱他美二段（我家纯母乳，奶粉是专门做烘培用的），蛋黄打了很久超过5分钟的，加奶粉后并没有消泡，做出来效果不错。用尽了每一滴面糊，空隙都挤上了，以至于有些个烤着烤着连体了……没关...
2020-11-20
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小饕多多的千妈妈
（上海,静安）
为消耗牛奶做吐司，用低糖盒，加配方一半的糖，450克一条满盒吐司仅仅用糖15克，这个方子不需要太多等待的时间，冷藏时间比较自由控制，好方便！！！我喷了食用玫瑰花水和涂了一点蜂蜜水在顶上，又有独特香味还有不错的上色，很棒！
2020-10-15
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按照配方应该更酥，但油太多了，实在下不去手，减了油和糖，味道还是不错的！上下火170度中层，30分钟。下回再做，改进一下造型，哈哈！
2020-10-11
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和酥掉渣粉粉的口感有差异，更像饼干，减油减糖做的（不知道和起酥有没有关联），盐多加了一克，我家用无碘湖盐比较淡。真的很快手，用月饼模具压饼真的很棒的创意，以后还会经常做这个吃的！
2020-10-10
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自己炒的豆沙，拿山楂片粉碎后拌入成馅儿，然后按照配方做皮子，出炉山楂红豆沙馅儿的广式小月饼，做了八只，做出来成品还挺好呀！ 我做的就转化糖浆是有添加剂的，其他都无添加剂，山楂片也是一款有机食品！37皮馅儿比，口味微甜带点酸，可以！过几天中秋...
2020-09-26
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