噜噜茉莉花的厨房

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四川,乐山 广东,韶关 退休人员 2020-08-30 加入
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  • 2024年05月08日

    2024年05月08日 

    分享一下今天做的肉包子~~~~🌸🌸🌹🌹😁😁从一个几年前的小白,到今天这样的成绩,好有成就感喔~~~~🎆🎆🍰🍰👯👯希望今后的包子褶褶包的越来越好看😍😍😍😍

    19天前

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    噜噜茉莉花 噜噜茉莉花 (广东,韶关)
  • 百搭方便的金银蒜泥酱

    百搭方便的金银蒜泥酱 

    金银蒜泥大功告成。独头蒜4斤多,玉米油2斤多一点点。第一次做,油放多了些。装瓶后放冰箱冷藏柜,以后吃蒜泥肉、蒜蓉虾、蒜蓉排骨之类的就方便多了😁😁🌸🌸👍👍

    2023-04-03

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    噜噜茉莉花 噜噜茉莉花 (广东,韶关)
  • 静哥版本【乐山叶儿粑】

    静哥版本【乐山叶儿粑】 

    学会做叶儿粑啦,可以不用弟妹从老家寄过来了~~在广东没有叶儿粑叶,就找的玉米叶子替代。一样的味道,好有成就感啊哈哈😁😁🌸🌸🌹🌹

    2023-03-22

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  • 厨师长教你:四川“跳水泡菜”的家常做法,酸甜脆爽,开胃解腻

    厨师长教你:四川“跳水泡菜”的家常做法,酸甜脆爽,开胃解腻 

    今晚做的“跳水泡菜”😍😍

    2023-01-26

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  • 自制盐菜

    自制盐菜 

    第一次做盐菜,晾晒的不够干就装瓶了,冰箱冷藏。玻璃瓶装瓶,可以慢慢观察盐菜是怎么慢慢变化成美食的😄😄🌸🌸

    2023-01-25

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    噜噜茉莉花 噜噜茉莉花 (广东,韶关)
  • 四川咸菜(儿菜版)

    四川咸菜(儿菜版) 

    之前配料表都是家人目测配量,这次特地记录下来作以后参考。 用料:娃娃菜6斤 盐72克 红糖25克 白砂糖55克 蒜蓉66克 ...

    2023-01-08

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  • 四川咸菜(儿菜版)

    四川咸菜(儿菜版) 

    川味麻辣咸菜~~2022年12月20日作业,大概3斤娃娃菜,2个保鲜盒就装下了。放冰箱冷藏柜,不到20天就吃完了,家人都特别的喜欢😍😍🌸🌸🍰🍰

    2023-01-08

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  • 金桔酱润肺止咳化痰疗效好。金桔酱。

    金桔酱润肺止咳化痰疗效好。金桔酱。 

    金桔5斤半、黄冰糖2斤半熬制的金桔酱2瓶。这次金桔和冰糖放在冷藏柜腌制了40多个小时,蒸了2个小时。今天用不粘锅小火慢炒1个小时,止咳化痰的金桔酱做好了🎈🎈🎈🎈🎈🎈等凉了放在冰箱冷藏柜里,又可以吃几个月了😁😁😁😁😁😁🌸🌸🌸🌸🌸🌸

    2022-12-15

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    噜噜茉莉花 噜噜茉莉花 (广东,韶关)
  • 6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新)

    6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新) 

    今天宝贝孙女生日,第一次学做生日蛋糕🍰🍰~~祝宝贝生日快乐!健康快乐每一天🌸🌸🌸🌸🌸🌸

    2022-10-20

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  • 包包子手法

    包包子手法 

    学做馒头和包子有两年了,这是第一次分享今天做的馒头和豆沙包。口味还是不错的,又白又松软,厨艺还是大有长进的,美中不足的是包子捏褶手法始终学不好!

    2022-09-22

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    噜噜茉莉花 噜噜茉莉花 (广东,韶关)
  • 大米发糕

    大米发糕 

    大米糕 之前都是泡发大米用破壁机打浆来做大米糕,但是破壁机要分好几次来打浆很是麻烦。这次就买的粘米粉来试试看,今天各种材料搅拌好后觉得有点稀,就多加了点面粉,蒸出来后品相不错还开花了,但是口感实在是不咋地,很硬不松软,这是我第一次失败的大米...

    2022-09-22

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  • 堂妈教你做五香萝卜干

    堂妈教你做五香萝卜干 

    上次萝卜干就烫了下,吃起来嘎嘎滴筋道点,这次呢就煮了下,相比呢口感好些又爽脆。装罐密封放在冰箱冷藏室,等两天就能吃了!

    2022-09-21

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