蒿菜蘑菇羹 连续五天六点起床，刷牙洗脸做早操，然后下楼买早饭吃。吃完走路去一公里外的菜市场，看新鲜的瓜果蔬菜。一进门的地方，是老太老伯的小摊。摊位上什么蔬菜都有，每样都只有一点点，是自家种了吃不完拿出来卖的。 今天在老太的小摊买了半斤蒿...
2023-11-08
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雪菜鸡蛋面 comfort food +1。小时候放暑假去爷爷奶奶家，没胃口不想吃饭，就点名要吃这道面。雪菜爽口开胃，鸡蛋比肉嫩滑清新，太适合我的口味。很久很久没吃这碗面，一次回家偶然想起，于是做来吃。还是小时味，我却已经长大了。
2023-11-08
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梭子蟹炒年糕 对于鱼和蟹，我一向是爱吃不爱做。太难处理不说，看着活蹦乱跳的小生物死去总是还有点愧疚——即使这愧疚转瞬即逝，吃到嘴就忘了。谁让梭子蟹炒年糕实在是好吃呢？又鲜又糯。
2023-11-08
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最爱的老式炒面 小时候不爱吃大米饭，一有不吃饭的机会就十分高兴。每当爸爸说今晚吃炒面的时候，我就高兴得仿佛到了什么节日一般。面条是或宽或圆的碱面条，青菜要用油菜，鸡毛菜炒完还是少了点劲。鸡蛋炒得老老的，看颜色就能感觉到香味。一盘下肚，抹抹...
2023-11-08
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清炒紫角叶 也叫木耳菜，因为口感和木耳有点像、QQ 弹弹的，和苋菜也有点像。夏天吃这样清爽又去火的菜最舒服啦😆 做法特别简单。木耳菜摘掉梗（除了顶端两叶所在的梗都可以去掉）洗净，热油炒香蒜粒，清炒一两分钟，加入盐和松鲜鲜调味就好啦。
2023-06-03
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槐花炒蛋 早就在道长那看到她做这道菜，当时就很想尝试，但也一直没去买槐花。今天无意中看到，立刻买来试。槐花可真神奇，泡水的时候还很蔫，炒了一下反而变绿了，好惊喜。 做法小记： 1、槐花（约 50g）用盐水浸泡 10-20 分钟。 2、热...
2023-05-28
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comfort food 消耗体力改善心情版。揉面如玩橡皮泥。 做法小记：随便多少面粉，用开水烫面。慢慢加，不要水多加面、面多加水。揉巴揉巴，盖上布丢一边放十分钟。再揉巴一下，光了！擀开，涂上油、胡椒、盐。也可以放葱/糖，全看心情。用橄...
2023-05-25
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自食其力ooo
