独家丨Q韧低糖藜麦&紫薯燕麦&枣泥核桃糕
第一锅藜麦核桃的熬制的稍欠一点,紫薯燕麦糖减了30克,熬制的水减了80克,熬制的不错。
6天前
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皮薄如纸牛羊肉馅饼丨北京老字号同款
皮薄馅多,好吃。整形还需练习。
素菜团子|简单快手 家常小吃
淀粉放的有点少,不太好成团,操作简单。
14天前
小嶋留味亲授3款经典名作戚风蛋糕
香草和香蕉巧克力两款,蛋黄糖减了10克,200度预热,170度25分钟,下次调整到175度试试。面包松软,太好吃了。
黑米芡实糕|清香松软
很好的方子,糖减了25克,糕体太热不适合切片。方子好。口感很好。
22天前
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芝麻糊两种做法,在家也能做出酒店的高级感
传统芝麻糊,快喝完了才想起拍照,一半的食材,糖减到50,很好喝。
一口感动:三款无添加古早口味蛋糕
160度预热10分钟,上下火145,中下层烤55分钟。减糖到60*2,烤了55分钟,2倍的量。做个记录。
礼盒必备|全网独创3款超好吃人气坚果脆饼
第一炉火大,估计是烤箱温度过高,下次先测温再烘烤。想成的花生米敲碎的,口感很香。
27天前
3款咸口奶酪脆片饼干|免模快手量产
原味和黑胡椒味,口感都很好,第二炉黑胡椒火有些大,下次连续烤的话,第二锅调整到16分钟
濒临失传的宫廷传统酱牛肉
方子不错。
04-21
红糖椰汁年糕&流沙黑芝麻汤圆&心太软
汤圆操作简单,面皮用的时候很方便。枣糕也好吃。
万能香草卡仕达酱
牛奶300克,蛋黄4个,砂糖40克,玉米淀粉20克,低筋粉10克,黄油17克,盐一小撮,下次减糖到30试试。感谢老师的分享。
03-02
面团
杏仁酥片
豆浆米糊
低糖版雪花酥
烤核桃仁、花生米,烤箱版
添加麦芽糖的花生糖