8寸草莓慕斯蛋糕
交作业啦
2022-03-09
3 0
草莓奥利奥慕斯蛋糕 （8寸）
又做了个10寸慕斯蛋糕🍰愿我愿大家2022年平安喜乐，万事胜意！
2022-01-25
4 1
最详细的蛋黄酥方子修订版（新手必看）
完美
2021-09-21
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零失败：自制咸蛋黄
我不知道会这么咸😂害得我蛋黄酥吃的时候还得把蛋黄扣出来，捣碎做其他吃的，毕竟浪费了我这么多鸡蛋😬
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戚风蛋糕比例完美不回缩、不塌腰、不开裂、6寸、8寸、10寸
挺好的蛋糕胚
2021-08-11
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芒果慕斯（8寸）
朋友都说好吃😋
2021-05-21
玉米油版烤箱甜甜圈（无泡打粉），配方刚好做一盘12个，超好脱模
2021-04-19
蔓越梅小饼干（无黄油）
糖减了5克，加的葡萄干，甜度够了。人懒放了一整个鸡蛋，面粉多加了20克
2021-03-27
草莓🍓全用在蛋糕表面了😁
2021-03-11
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椰蓉果酱面包（好好吃）
没有椰蓉了，单用草莓果酱做的，果酱延展性太好前两个没有掌握好都包不上流出来了。得少放点果酱，收口那一头留长些面团，包裹时拽着面皮收口就不会就出来了
2021-03-08
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香葱火腿肉松面包
好吃😋第一次做全程手揉20分钟出的手套膜，就是发酵太久了点😄放烤箱里45°度左右也发了2小时，结果很满意
自制肉松（厨师机、烤箱版)
又加了点紫菜，没有弄太碎，已经很酥脆了，对于一次做成功的已经很好了😁500克做了160克成品，糖用了大概25克样子，生抽大概20克，蚝油用了10克，加了点盐，没有卖的那么咸甜，自己孩子吃完全够味了
2021-03-06
14 0
琪琪僮僮
