一次发酵-松软拉丝椰蓉排包-椰蓉金砖-椰蓉面包
风炉150°30分钟 4倍分量，两盘，每份面团150g+35g馅 ，挤一挤还是能放下的~
23天前
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山东大馒头
100g粗麦麸+700g面粉 水加多了，馒头出来有点软，有空再试试
03-04
翡翠白玉白菜饺子详细版（附翡翠白玉白菜饺子包法，翡翠白玉饺子皮两种制法，面包机和面，翡翠白玉烧卖，各种馅料搭配）
好看，学到了！
02-22
云南特产鲜花饼，用鲜花，做好饼！
买的馅，干粉撒多了外皮有点干了，自己很满意，实现了鲜花饼自由
02-21
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超级详细的可颂牛角包教程
1风炉180°8分钟转160°10分钟…… 不知道是成功还是失败了，加了可可粉和巧克力豆
2023-12-10
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油香
减了一半的糖，加了一半土豆子，香！！
2023-09-09
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轻乳酪蛋糕
140°60分钟表面开裂 按理说蛋清打的不硬啊……为什么裂？！？！
2023-09-03
🥛超简单快手，柔软拉丝，一次发酵，牛奶小餐包
160°15分钟 不够甜，别的都还好。刷的蜂蜜水甜度也一般，控糖的会觉得甜度适中~
2023-08-19
奶油奶酪软面包
150°20分钟 方法简单，口感不差。挺好的。 抹茶的，一个75g左右，塞了点蔓越莓，表面加杏仁片，味道不错。
2023-08-13
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巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控
200°22分钟转226°3分钟 很久没做了，再刷刷！
2023-08-12
新式酥点——椰香巧克力桃酥
145°15分钟（减了一半糖粉） 味道很好，我的蛋液大概少了，都成了开花馒头了，不过挺好吃的，我下次再试试
2023-08-03
熬猪油～雪白不腥、出油量大 糕点起酥油
成功 750g熬了1小时……颜色黄点的是后来的，前面的颜色就是白的
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