第一次做，简易捞汁小海鲜，主料：花蛤，鲍鱼，虾，煮熟捞出过凉水备用。调理汁：生抽，醋，耗油，蒸鱼豉油，半碗冷开水，麻油，搅拌均匀倒入海鲜里。配菜香葱，蒜末，小米辣，芝麻上淋入热油，倒入海鲜里，再加入香菜，柠檬片。放入冰箱凉一下，搅拌均匀可以...
2023-08-13
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这次的红烧肉非常成功！我是先煮开洗一遍，再放油里面煎黄，放入香叶，桂皮，姜片翻炒，然后放老抽，生抽，醋，料酒再翻炒，最后加开水，放入冰糖，大火烧开，转小火慢炖大约两小时，中间记得去翻一下，别糊锅了。今天时间长了，入口即化，浓油赤酱，非常好吃...
2023-07-18
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LiuHelena
