#晚餐•2022年4月13日# 第三次做这个方子，每次口感味道都略有差别，第一次和这一次多挤了些柠檬，都巨好吃！这次因为家里的鸡蛋比较小，用了6个，第一次用厨师机打蛋清，打得不如以往那般坚挺，145度烤了10分钟左右就有些要裂的迹象，调整上...
2022-04-13
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洗心革面学做饭
（河北,石家庄）
找了好久的雪花酥用小饼干，今天一做，惊艳！好极了！不太喜甜，用海藻糖替换了一半的白砂糖，用的泡打粉和小苏打，擀面片的时候面有些酥总是裂开，凑合着擀薄，用模具压成型，以为会over掉！柏翠38升烤箱160度烤了10分钟就有颜色了，调到了140...
2021-03-06
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洗心革面学做饭
（河北,石家庄）
