简单版舒芙蕾
红糖馒头(自用记录)
紫薯酥(手抓饼版)
椰子肉轻乳酪蛋糕
老式鸡蛋糕
红薯蛋糕
低卡酸奶蛋糕(口感媲美乳酪蛋糕)
烤的比直接蒸的更好吃点。不想等太久于是温度设了比较高水浴。
2020-06-22
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轻乳酪蛋糕(芝士片版)
方子不错。
2020-06-13
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网红好利来半熟芝士蛋糕(低卡)轻乳酪蛋糕hanjuku cheese
没吃过好利来的,不过这款出来挺好吃的,热的时候吃和冷藏口感还不一样。唯一不好的就是水浴法的描述没理解好,没垫毛巾导致底下有水,活底的也不知道进水了没……
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葱香手抓饼皮–纯手工,半烫面法 (很好煎不会粘锅,香酥)
分的面团比较小,摊得面小了点,料加很多包不住,挺好吃的……
2020-06-11
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百吃不厌❗️不会硬皮的奥利奥雪媚娘
按方子的量做的,皮不错。不过熟粉剩了很多……
2020-06-10
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🍫梦龙蛋糕卷. 巧克力脆皮蛋糕卷 by pink-rabbit
做到淋面看了那么多巧克力就放弃了,能量太可怕了,于是融了几颗费列罗意思了一下。
2020-06-09
北海道吐司(直接法)~
不知道是称的问题还是啥,配方的比例放的,结果特别湿……于是就湿润的做完了。虽然做出来还是吐司,口感跑偏了。
2020-06-05
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果酱小面包(桃&杏果酱)
按配方做的,自己把牛奶换了部分淡奶油下去,做出来不错。就是烤的时候忘记遮上色太深了。
2020-06-02
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香草黄杏酱
糖都熬干了。就这样出炉吧。不过真好吃啊,酸酸甜甜的,没想到这么好吃。
2020-06-01
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基础版迷你小泡芙❗️一口一个超过瘾❗️巨简单
用易拉罐做的裱花嘴造型不好看,其他还算完美。按这个方子做的,很赞。
2020-05-21
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