无臭粉老式月饼酥皮，皮，皮
这次成功了，真不错。
2022-09-12
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小朋友们超爱的卡通小饼干
甜度适中，口感很酥脆。要用糖粉，那种含玉米淀粉那种。如果用绵白糖，超细白糖那种，最好减糖。
2022-08-17
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黑钻吐司
好吃，我家烤箱格兰仕32升的，160℃，30分钟刚好。
2022-07-17
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巧克力派
味道挺好，因为用白色巧克力，减糖了，减了十克，感觉还得再减五克。挤面糊，控制不好量。型没做好。
2022-04-20
焦糖杏仁瓦片（消耗蛋白）
超简单，做出来差不多150克左右。很酥脆。
2022-03-19
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Ankarsrum奥斯汀 椰蓉餐包
很好吃，我儿子喜欢上面椰蓉。 没厨师机，用手揉面。面团冷藏一晚，容易出膜，不需要太长时间揉面，就可以出膜。
2022-02-21
曲奇饼干，完美配方超好挤，酥到不敢碰，一个月还能酥掉渣
天气太冷了，没法挤出来。尽力了。只能这样了。味道挺好的。
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【基础蛋糕卷】完美毛巾面这样做
七层铝箔纸，还是不行，四周有毛巾面，中间没有。四周有重复折叠。比较厚。 没想到正卷时候，正面的皮都粘在油纸上了。反面没成功的毛巾面，正面出现毛巾面。😂
2022-01-26
零失败的生煎包
第二次做的好看。发酵没有刻意。面团揉好，室温15℃放一边。开始做肉馅。做好就包，没特意发酵。包好醒个十几分钟。就上锅了。感觉这样包出来的包子形状更好。发酵好的，就有的包失败。平时太少做包子，技术不好。
2022-01-23
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面包房里最受欢迎的毛毛虫面包
不错挺松软。 没有厨师机，手揉面。
2022-01-22
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端午安康~软皮绿豆饼 无需炒馅 无需开酥！新手也可以成功！！！
没放蜂蜜，多加了糖。不够甜，下次的多加点糖。用卡糖代替白糖，给老人吃。上手简单容易。
2022-01-21
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建阳光饼（简易版）
不错！没加海鲜调味料，味道有点区别。
2022-01-09
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饺子糕糕
