椰子油古早巧克力蛋糕 昔日印象椰子油45克 巧克力粉15克 中粉30克 玉米淀粉15克（可用中粉） 鸡蛋黄4个+全蛋一个 鸡蛋白4个+白砂糖55克+柠檬几滴可选 牛奶55克 椰子油微波炉加热90秒，放入所有的粉搅匀，加入牛奶搅匀，加入蛋黄...
2023-10-17
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玛格丽特小饼干 黄油170 熟蛋黄5个（中等偏小） 糖粉60克 盐2克 玉米淀粉170克 高筋面粉90克+玉米淀粉30克（没有低筋面粉凑的） 可可粉40克 切碎巧克力15克 黄油加糖粉后打发，加入熟蛋黄，加入全部面粉。 165度20分钟#...
2023-08-23
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蛋糕胚： 鸡蛋 4个 糖 40克 玉米油 40克 咖啡液 50克 低筋面粉 55克 玉米淀粉 10克 柠檬汁 5滴 夹层 超薄一层酸奶，能让两个蛋糕胚粘上就可以 脆皮 (每个巧克力的粘稠度不同,可以试一个) ...
2022-10-16
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面皮 面粉140克 水80克 橄榄油15克 盐1克 糖 3克 酵母3克 酱料 番茄酱 黑胡椒酱 番茄一个 洋葱半个 口蘑 肉沫或者培根适量
2022-03-22
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盐水鸭腿 鸭腿 两只 盐 50克 花椒 5克 八角 三个整 桂皮 1★3 白芷 2片 香叶 几片 鸡汁 一勺半提鲜很重要 香糟卤 1勺不能多可以不放 葱 姜 料酒或者白酒 腌制一晚，记得...
2021-08-07
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高筋面粉500 糖50 盐5 酵母6 奶粉16 牛奶100 水100(手揉可以酌情根据天气多加20) 鸡蛋100(两个，重量不够用水凑) 黄油30 内陷 芝士片 肉松
2020-10-17
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黄油 30克 奶粉 15克 糖 30克 水 130克 盐 2克 以上小火至小滚约七十度 加入过筛高筋面粉20克，搅拌均匀。 关火加入125克木薯淀粉，搅拌均匀。 分三次加入五十克鸡蛋，搅拌至倒三角。 可加少许...
2020-10-09
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6789宝宝
