春天色 虎皮蛋糕卷.戚风蛋糕卷 by pink-rabbit
做了咖啡味的蛋糕卷。虎皮烤出来纹路不是很明显，感觉蛋黄已经打发到位了，可能烤箱温度没有预热到位。拍照出来还不错，哈哈哈，味道也好，就是真的费蛋。
2021-01-23
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模具使用的是硅胶一片一片那种6寸3个 家里人都说好吃。水果放了草莓蓝莓和橙子。奶油里加了一点白巧克力当做稳定剂。开心😁#午餐•2020年12月27日#
2020-12-27
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波兰种发酵一天 常温+冷藏发酵一天 烘烤放凉半天 值得的等待，喜爱表面好看的纹路。就是内部气孔没有那么大，可能整形还需改进。割包可能还不够深？都涨满了 #早餐•2020年12月27日# 。
2020-12-27
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特别棒的方子，而且其实很省事儿～适合在家办公的筒子们，哈哈，每半个小时去翻一次面正好当劳逸结合。#早餐•2020年9月13日#
2020-09-13
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麦粒Duang小姐
