宜家冷冻大鸡腿儿、彩椒、茄子各一；贝贝南瓜半个。 东芝RD7000水波炉，手动过热水蒸气300℃预热，加热定时12分钟 #晚餐•2020年11月25日#
2020-11-25
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小土锅第一次煮饭，小火煮到不冒气，切两颗广东腊肠进去，加酱油葱花，再煮三四分钟，关火闷10分钟 无菌蛋稍微煎一煎拌进去 一合小土锅，一次煮两小碗米饭，容量刚刚好。 #午餐•2020年11月21日#
2020-11-21
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#晚餐•2020年10月25日# 主料：6份牛肉+2份瘦猪肉+2份肥猪肉 配料：洋葱、面包糠、牛奶 佐料：黄油、盐、胡椒（黑+白）、生抽、味淋 肉460g 东芝水波炉rd7000，过热水蒸气300℃预热，定时18分钟
2020-10-25
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跟小破站的阿婆主学做了一锅材料油——就是用花椒大料葱姜蒜小火低温慢炸之后有佐料香味的植物油。 炸好的材料油分三份：一份装普通油瓶炖菜拌菜用、一份装喷油瓶烤菜烤肉用、一份加温到200℃左右浇到单山蘸水+白芝麻+一点点白糖里面做辣椒油
2020-10-18
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P1：柴鱼昆布高汤煮鸡胸肉丸子+油麦菜 P2：P1的汤渣切丝凉拌——废物利用版凉拌海带丝 P3：前一组图片发过的水波炉版本烤排骨（微蒜香微酸甜风）#晚餐•2020年8月23日#
2020-08-23
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腌排骨料：葱段姜片、酱油耗油、红醋白糖（一点点）、蒜粉（挺多的）姜粉、花椒水 step1：面粉水清洗、腌制3h step2：排骨包锡纸，手动烘烤功能带预热，160℃，50分钟（完成后锡纸包里面的多余汁水留着我们家太后准备明天用来炖菜吃） s...
2020-08-23
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面食兄弟的铲屎官
