宇宙W的厨房

椰奶吐司、每一口都像吃椰子 

没有椰浆粉用椰浆替代，做的2个，牛奶116克，椰浆116克，打面时感觉有点硬又加了10克牛。烘烤时锡纸盖迟了，表面有点过，我把椰蓉放在保鲜膜上，上面再放一张，用擀面棍擀成需要的尺寸，然后放在擀好的面片上，这样非常的均匀 #早餐•2021年3...

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水果魔法棒软欧 

很快手的一款面包前面做了巧克力的。今天做的这个是曼越莓的。#晚餐•2022年5月31日#

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水果魔法棒软欧 

#晚餐•2022年5月19日# 好软的一款面包啊。我用牛奶替换了水。老师的方子太棒了。比做吐司快多了。

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超级无敌详细的广式月饼教程 

用老师的方子做的馅，根据老师的教程做的广式月饼。第一次做月饼虽然不完美，但还算成功。谢谢老师详细的教程#晚餐•2021年11月28日#

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升级版奶香手撕吐司 

二刷奶香手撕吐司，谢谢老师的方子，这个方子只要一发，很快手，3个钟头就出炉了，第一次的个人感觉甜了，这一次用了6袋炼乳72克，糖用的60克，不知囗感怎么样，明早的早饭有了，用这款面包做三明治。#晚餐•2021年4月12日#

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香甜柔软的榴莲芝士软欧 

很好吃的一款面包，130克的面包4岁的小朋友一会就吃完了，笫一炉没经验。老是包不好，会漏，结也打不好，笫二炉擀面时把它擀宽一点。打结时把搓好的面抹一点粉。打出来的一头把它轻轻的拽一拽压到底下。我是长帝小烤箱温度不太准，烤了22分钟。喜欢吃榴...

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升级版奶香手撕吐司 

老师的这个菜谱很好，放便，快手。就是有一点这款吐司的含糖量很高，很甜。80克练乳的含糖量有43.2，加上70克糖所以个人感觉糖量大了，下次做一个减糖版的试试，谢谢美女老师的菜谱#早餐•2021年3月20日#

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Q弹椰汁千层糕（马蹄糕） 

很好的方子，不是很甜喜欢，做了两份，一份用八寸的披萨盘做的，多的一点就是用这个烤碗做的。家里没有红糖用的是金砂糖，怕颜色太淡替换的10克黑糖。熟浆不能稠我用的2勺做出来的熟浆有点稠，在倒小黄时流动性就差了，容易厚不匀称，我就用硅胶铲把它刮刮...

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罗马盾牌 

#午餐•2021年2月7日#

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比棉花还柔软的中种北海道吐司 

做了好几次，今天终于成功了，厨师机和发酵箱太重要了#晚餐•2020年12月18日#

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巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控 

#午餐•2020年10月30日#

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香浓柔软的巧克力吐司 

#晚餐•2020年10月22日#

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