木有昵名的厨房

好吃到炸裂的港式菠萝包（附带制作酥皮的小视频） 

没有奶粉，配方中的奶粉用等量面粉代替了，减了15克水，其他不变，得到小朋友的表扬了😂

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妥妥的红糖开花馒头 

90克红糖，呛了50克面粉，无泡打粉，颜色浅，其他都完美！

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自制豆腐（白醋点豆腐） 

感谢博主和分享作业的“冰彬树”！ 300克大黄豆，大约2.4kg水，豆浆机用果蔬冷饮的模式打了三遍，过滤后煮水放凉三分钟的样子，300克有机糙米醋+30克水+1克盐搅匀放进电饭煲启动保温模式，把煮熟的豆浆用冲浆的方式倒进电饭煲，保温10钟后...

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比肉还好吃的，炒白萝卜 

放了几颗冰糖，生抽老抽调色，味道惊艳，小朋友超爱

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芋泥咸蛋黄吐司｜料多超满足｜神仙搭配 

牛奶改成250克，其他按配方来

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酒酿饼 

用的自己做的酒酿，浓浓的酒酿味

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自制甜酒酿（不加糖就让酒酿超甜的秘密） 

15-24度的天气，发酵了近60个小时，盛了一碗出来直接吃，香甜浓郁，超市买的果然没法比！以后酒酿自由了✌

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粢饭糕（剩饭版） 

就是这个味！

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腌脆黄瓜 

脆脆的，酸中带丢丢甜味，爽口

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湖南腌萝卜干 

脆脆香香的，开胃

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酸甜酥软的东北锅包肉 

自己做的锅巴肉好实惠啊，约400克的肉炸出来这么大份，就是炸的时候油会溅出来，过程麻烦，味道还是很棒的👍

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又香又白又温柔--蛋奶吐司 

两个鸡蛋（得蛋液85g），白糖85克，牛奶220g，海氏F1，上火165度，下火175度，放最下层，28分钟颜色是淡淡的黄，担心里面没熟，同温度加烤15分钟后效果如作业。拉丝不够细腻，不知道是哪里需要改进，还有很大的进步空间😂 我用的河套...

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