葱油饼(附外酥里嫩的技巧)
#晚餐•2020年6月7日# 好次~
2020-06-08
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葱油花卷——还原妈妈的味道
大胖花卷~Duang duang duang~#晚餐•2020年6月7日#
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椰蓉吐司面包 Coconut Loaf
本来是前一天晚上在做 用的是king Arthur的面包粉 但是感觉这个面粉吸水性很强 最后牛奶加到170ml才出了厚膜 所以耽搁了好久在揉面和调整水量上 最后决定过夜一发 第二天再烤 这是今天新烤的面包~好香!#午餐•2020年6月6日...
2020-06-07
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Cheese Cake(轻乳酪蛋糕)8 寸
成功啦 跟蛋糕店卖的一样一样的~ 分享一个小tip:如果顶层不上色的话 可以最后转broil来个两三分钟 立马出现焦糖色!#晚餐•2020年4月11日#
2020-04-12
好吃多汁的肉包子肉馒头【步骤超详细】
超级好用的菜谱~第一次就成功啦#晚餐•2020年4月11日#
蒜头酱,万能的蘸酱,卤味搭档!
#午餐•2020年3月24日#
2020-03-25