我只有一个半的材料，所以另外一个编了麻花，加了葡萄干，相对我家i17烤箱,两个对比，麻花更加柔软，40分钟好像短了一点，450g吐司切开有一丁点不够，可以再延长3-5分钟
2020-07-10
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没有淡奶（因为我不认识淡奶哈）就到千层蛋糕这步，因为淡奶油不够，全部比例*0.85，15层皮，特别强调这个皮的方子超级棒，很薄不易破，红茶味道特别浓，吃起来没有罪恶感。 需要前一晚煮淡奶油，比较耗时的甜品
2020-06-11
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新手做馒头也能100%成功——附上非常详细的视频步骤（一次发酵法）
甜度可以，淡淡的，全程感觉特别棒，每一步都跟得上，特别有把握，不知道为啥蒸出来扁扁的，不饱满，还是南方馒头的口感（发酵好就是扁的，以为蒸好会鼓起来）有一个啥情况我也不明白
2020-06-10
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幺123321
