#午餐•2022年4月14日# 牛仔骨+洋葱(烤箱)配土豆泥+生菜(剩余)😋自己适配版:1.放冷藏解冻;2.隔天拿出来浸水15min;3.厨房纸吸干水;4.加料酒、盐、糖、黑胡椒粉、老抽、生抽、蚝油适量腌制(手抓腌制完手上有股奶香味)放冷藏...
2022-04-14
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20200323#午餐# #晚饭后甜点# 中午给自己烤了一片,晚饭后给没吃饱的老爸老妈烤了一片,黄油真得很香,加上吐司更香,又脆又软甜咸口真得好吃😋
2020-03-23
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20200318#午餐# #一人食# 这是我目前半月倒腾食物生涯中做的最复杂的一个了,用了四次锅子两种锅!而且第一次知道原来面粉还能做酱啊!其实没有完全按着菜谱做,牛肉还是我为火锅买的肥牛卷(有奶香味真得好香),没有洋葱什么的,我就加了平时...
2020-03-19
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20200317#午餐# 其实量可以做四五张,我饿加上一开始没掌握规律做得有点丑,边做边吃了可香,就只拍了最后两张,太光秃秃了就用奥利奥饼干做装饰了,是我没提前想到保留一小块香蕉做摆设!看了评论决定蛋白蛋黄分开打,但是我家是一个用筷子打散鸡...
2020-03-19
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20200317#晚饭后甜点# 我家是没有打蛋器和筛斗的,鸡蛋被我妈友情帮助激情用三根筷子打散全是泡泡(是我忘了叮嘱…)我妈于是用了蒸笼布过的筛(这个操作真得佩服😂)。然后按照食谱蒸了二十分钟,有蛮多洞洞,蛋味还是蛮浓,可能是自己没调节好量...
2020-03-19
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