【万用基础软面包配方】我要用这个面团挑战100种造型和风味面包！
超好的房子，和面机做的虽然没有很完美的手套膜，但是成品口感超松软，能拉丝了，和外买的面包无差几了。谢谢分享！
2022-11-19
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吾伍家小厨
（海外,芬兰 ）
尝试了两三次，总算成功，但还是不太满意，因为比起老爸的全油炸花生米，还是略微带硬了点，虽然冷了之后也会脆，但是脆得不够均匀，可能花生没有大量的油没过来油炸，所以有些颗粒炒不均匀，不够脆，最大败笔还是感觉口感没有油炸的炸得透，脆得透，便硬的那...
2020-06-13
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吾伍家小厨
（海外,芬兰 ）
格兰仕烤箱180度烤20分钟的作品，刚刚好。因为觉得颜色太深，可可粉减少成6克，味道稍微淡了一点点，下次还是下10克味道会浓香！最后感谢分享菜谱！#早餐•2020年5月31日#
2020-05-31
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吾伍家小厨
（海外,芬兰 ）
第二次做菠萝包，这次酥皮冷藏不够硬实，包的时候粘手了，还好成品没走样，按照配方、个人感觉太甜了，下次减糖！在这学到了揉面技巧，进步了，谢谢！#午餐•2020年4月19日#
2020-04-19
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吾伍家小厨
（海外,芬兰 ）
第一次做菠萝包，味道个人感觉还看好，就是烤得不匀均，而且压花纹时，酥皮有些碎裂了，不知道是不是冷藏太久的原故，拿出来变硬了，还要去软化！#早餐•2020年4月5日#
2020-04-05
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吾伍家小厨
（海外,芬兰 ）
