第一次用这个方子，隔夜发酵很吸引人 可能是面粉吸水性不同，一开始按照原味方子比例做的，面团很干，后来水又加多了有点稀 发酵得还可以，但是特别黏，很难整形，就稍微揉了下放上火腿肠和奶酪，进烤箱 180度，15分钟 口感有点像馒头，下一次再试试...
2020-05-24
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重油啊 用了2/3的比例 1.用面包机揉了有近50分钟，40分钟的时候是摸起来油，面包机壁上没什么油，面团容易拉断，但是到了50分钟就是面团很油，壁上也都是油，厚膜，没有出薄膜，看到出了这么多油出来了，不知道咋回事，以为自己揉过了就开始发酵...
2020-05-18
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可能鸡蛋比较大 做出来六寸的爱心模具满满的，应该七八分满正好 我这个长的太高了┐(´-｀)┌ 脱模也是看的作者的另一篇文章 很成功 谢谢
2020-05-17
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喜欢全蛋打发的方子 可能我的烤箱温度比较高 180度放进去，三分钟就开始上色了 立马调低温度150，盖上锡纸 一共20分钟拿出来，表皮脆脆的，有点塌 我用了3/4的配料，做了九个 下次160度，20-25分钟应该差不多了 谢谢方子
2020-05-10
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以前老是时间没够就拿出来，就是怕它糊掉 看了很多麻薯的做法和tips 出来塌陷就是时间没够 今天烤了足足30分钟 上火180,下火150 完美
2020-05-05
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Kelly爱吃草莓
